من یاد گرفته ام که
هیچ فرقی نمی کند
چه قدر خوب و وفادار باشم
زیرا همیشه کسانی هستند که
لیاقتش را ندارند...
👤کریستین بوبن
#دسر_کاکائوییمواد لازم براى دسر
كره; ۲۵ گرم
شير;3ليوان
شكر; نصف پیمانه (شیرینیش رو میتونید کم و زیاد کنید)
پودر كاكائو;2 ق غ خ (سرخالى) پر تر باشه رنگ دسر تیره تر کمتر باشه کمرنگ تر میشه
نشاسته ذرت;4ق غ خ (سرخالى)
بيسكويت پتى بور نصف بسته به مقدار دلخواهتون
موز دو عدد حلقه شده
طرزتهيه
براى شروع كار اول مواد لازم رو اندازه و كنار بزاريد تا كارتون راحت پيش بره
كره رو در قابلمه اى ذوب كرده و پودر كاكائو رو بهش اضافه مواظب باشين كره نجوشه
شير و شكر و نشاسته را به كره اضافه و با حرارت ملايم تا آخر همزده تا گلوله نشه و بعد غليظ شدن (كه تو ويدئو مشخصه )جوش خوردن برداشته و كنار بزاريد
حالا يه ملاقه از دسر رو در جام تك نفره يا ليوان هاى كوچيك ميريزيم و روش رو بيسكويت و موز گذاشته و دوباره روش دسر و همينطور ادامه تا به دلخواهتون ظرفتون پر بشه و در اخر با موز و پودر بيسكويت تزيين يا به دلخواه خودتون تزيين و نوش جان
شما ميتونيد سه لايه هم درست كنيد لايه ى اول دسر ؛دوم بيسكويت موز؛سوم دسر و در اخر تزيين میکنیم